小學食堂無餐飲許可證資格雇校長母親弟媳做飯 胡蘿卜發霉
摘要: 營養餐關乎學生健康，在商洛市商州區腰市鎮屈村小學，學校的營養餐房無餐飲許可證資格，3名炊事員2人沒健康證，2人還是校長親屬，廚房衛生令人堪憂。商州區教體局稱，已獲悉此情況，將立即整改。 家長反映： ...
營養餐關乎學生健康，在商洛市商州區腰市鎮屈村小學，學校的營養餐房無餐飲許可證資格，3名炊事員2人沒健康證，2人還是校長親屬，廚房衛生令人堪憂。商州區教體局稱，已獲悉此情況，將立即整改。 家長反映：給學生做飯的是校長母親和弟媳 5月6日，有讀者向華商報反映稱，商州區腰市鎮屈村小學校長田某，雇傭兩名親屬在學校食堂給學生做飯，學校食堂沒有餐飲許可證，炊事員也沒有健康證，食堂環境衛生堪憂。 根據群眾反映，華商報記者來到腰市鎮屈村，許多學生和家長都證實，“學校做飯的是校長的母親和弟媳，他們一家吃住都在學校。” 華商報記者來到屈村小學時正值學生下課，在學校的學生食堂里有一名老太太和一名婦女。老太太稱，她是校長田某的母親，和兒媳在學校食堂幫廚，他們確實在食堂 吃飯，但都是自帶糧油，和學生是分開的。老太太說，去年開始，她就一直在食堂，一開始確實是她給孩子做飯，后來兒媳婦做飯，每人每月工資1000元。 記者調查：食堂儲物間衛生堪憂 胡蘿卜發霉 5月6日，華商報記者看到，該食堂分3個房間，外邊是飯廳，里邊是操作間、儲物間，儲物間里放了不少米面和蔬菜，儲物間衛生不夠整潔，一筐胡蘿卜堆在地上，部分已壞掉發霉。 “學校的蔬菜和米面糧油都是由中心校統一采購配送，學校安排專人對賬務進行管理并公示。”屈村小學校長田某稱，學校有149名學生，國家給每生每天補助4元的 營養餐，另外地方財政每生補助1元，用于炊事員和水電煤等費用開支。“因工資低，學校原先聘的炊事員不干了，我母親和弟媳婦就幫忙做飯，另外還請了一 人。”“由于學校食堂硬件設施不達標，餐飲許可證一直沒有批下來，其中1人持有健康證，另外2人正在補辦。” 區教體局：要求立即整改盡快補辦證照 5月6日下午，腰市鎮中心校校長李運良稱，屈村小學確實沒有餐飲許可證，他們也曾督促過，但由于硬件設施不達標，一直沒有批下來。“本打算將學校食堂進行擴建，但由于各方面原因沒能實施，隨后屈村小學很可能并入腰市中學成為九年制學校。” 商州區教體局營養辦負責人稱，原先實行營養餐配送，自去年9月改革后，國家要求實行學校食堂供餐，他們也曾對炊事員進行培訓，由于處在農村，待 遇低等，導致 人員素質參差不齊，部分學校食堂確實未達到相關要求。就屈村小學存在的問題，他們會進行實地核查，盡快完善設施，補辦相關證件，確保給學生供的營養餐安全衛生。 |