研究稱多吃豆腐、納豆等豆制品的孕婦患抑郁癥比例較低
摘要: 11月5日 日本一個研究小組最新發現，多吃豆腐、納豆等豆制品的孕婦孕期患抑郁癥比例較低，這可能是大豆中的異黃酮發揮了作用。 日本愛媛大學日前發布公報說，該校和東京大學等機構研究人員合作開展了這項研究 ...
11月5日 日本一個研究小組最新發現，多吃豆腐、納豆等豆制品的孕婦孕期患抑郁癥比例較低，這可能是大豆中的異黃酮發揮了作用。 日本愛媛大學日前發布公報說，該校和東京大學等機構研究人員合作開展了這項研究。研究小組以1745名孕婦為對象，在排除吸煙、收入、年齡等影響因素后，調查分析了她們的精神健康狀況和日常生活中豆腐、納豆、醬湯等豆制品的攝入水平。 研究小組根據參與研究的孕婦豆制品攝入量將她們分為4組，重點分析了豆制品攝入量與孕期抑郁癥的關系。結果顯示，參與研究孕婦整體上患孕期抑郁 癥比例為19.3%。孕期攝取的豆制品越多，患抑郁癥的比例就越低。其中豆制品攝入最多一組（平均每天攝取約93克）和最少一組（平均每天攝取約21克） 相比，患抑郁癥的比例要低37%。 研究小組認為，女性在生產前后體內雌激素水平變動較大，容易患抑郁癥；而大豆中含有的異黃酮具有類似雌激素的作用，可能具有抑制抑郁癥的效果。 |