作為母乳中的核心免疫蛋白，乳鐵蛋白是寶寶的抵抗力的重要來源，由于乳鐵蛋白的提取難度很高，10kg牛奶中才能提取出1g的乳鐵蛋白，所以乳鐵蛋白也被譽為“奶黃金”，意指乳品中最精華的部分，由此也受到了媽媽們的追捧。那么號稱可以提高寶寶免疫力的乳鐵蛋白到底是何方神圣？值不值得家長花大價錢入手作為寶寶的營養(yǎng)補充？

為此，新西蘭本土品牌Bluebell寶樂貝兒邀請到了上海交通大學附屬兒童醫(yī)院消化感染科主任、內科教研室副主任兼教學主任張婷教授來到“BB好吸收學院”為媽媽們答疑解惑，她將會用深入淺出的講解為我們揭秘關于“奶黃金”乳鐵蛋白的秘密。

什么是乳鐵蛋白？

乳鐵蛋白（LF），是哺乳動物乳汁中天然存在的一種免疫蛋白，在人初乳中含量最高，約7~9ｇ/Ｌ，隨著泌乳時間延長，乳鐵蛋白含量會逐漸降低[1]。母乳中的營養(yǎng)天然適應寶寶，滿足寶寶生長所需。

乳鐵蛋白對寶寶有什么好處？

據(jù)中國營養(yǎng)學會婦幼營養(yǎng)分會為單一營養(yǎng)素發(fā)布的《乳鐵蛋白嬰幼兒健康效應專家共識》（以下簡稱《乳鐵蛋白共識》）顯示，乳鐵蛋白是人類母乳中的核心活性蛋白成分，臨床研究顯示，攝入一定量從牛乳中分離提取的乳鐵蛋白，有助于改善嬰幼兒營養(yǎng)狀況，并有助于降低嬰幼兒腹瀉、新生兒壞死性小腸結腸炎、呼吸道疾病、新生兒敗血癥等疾病的發(fā)病風險。對于孕產婦人群，乳鐵蛋白在缺鐵性貧血防治方面也顯示出效果。總之，乳鐵蛋白就是技能全面開花的實力選手，怪不得能引爆媽媽圈了！

哪些寶寶最適合補充乳鐵蛋白？

在寶寶出生后6個月左右，胎兒期攜帶的抵抗力會降到最低點，同時因為斷奶，來自母乳中免疫成分對寶寶的保護力不再持續(xù)，此時自身抵抗力尚未發(fā)育完全的寶寶最易生病。因此，建議在寶寶斷奶后6個月到1歲這段期間，額外補充乳鐵蛋白來彌補缺失的免疫力。

特別是以下寶寶，建議重點補充乳鐵蛋白：

·經(jīng)常感冒的寶寶

乳鐵蛋白有著抗細菌和抗病毒的雙重作用。乳鐵蛋白可以在寶寶腸道中與細菌或病毒結合，減少細菌或病毒吸附到腸道壁上，進而侵襲人體；同時乳鐵蛋白還有一定殺滅細菌或病毒的作用，兩者相加從而能有效減少孩子受細菌或病毒的感染的機會。

·缺鐵性貧血寶寶

乳鐵蛋白可以調節(jié)腸道中鐵的吸收，且能減少腸道感染，而腸道感染是造成寶寶缺鐵的重要原因之一。因而乳鐵蛋白對缺鐵性貧血有輔助治療的作用。

·腹瀉的寶寶

乳鐵蛋白可以爭奪細菌繁殖所需的鐵元素，抑制腸道內有害細菌的生長，同時也為腸道內有益菌的增殖創(chuàng)造有利的條件，從而減少寶寶腹瀉的發(fā)生。

·奶粉喂養(yǎng)的寶寶

母親初乳中有大量的乳鐵蛋白，可有效保護寶寶的腸道健康。而配方奶喂養(yǎng)的寶寶因為無法獲得足量的乳鐵蛋白，抵抗力通常較弱。所以建議奶粉喂養(yǎng)的寶寶額外給予乳鐵蛋白補充。

如何選購乳鐵蛋白？

不少品牌紛紛推出乳鐵蛋白產品，讓寶媽們挑得眼花繚亂。但市場上售賣的牛乳鐵蛋白和人乳鐵蛋白一樣優(yōu)秀嗎？答案是牛乳鐵蛋白與人乳鐵蛋白氨基酸序列69%是相同的，因此可以被認為有相似的功效[3]！同時牛乳鐵蛋白的安全性也相當高，按照下面的幾個標準，媽媽們就可以挑到安全、吸收好、性價比又高的乳鐵蛋白產品。

1、選擇高含量乳鐵蛋白，為寶寶提供更接近母乳的免疫保護力

為寶寶選購乳鐵蛋白補充劑首先最應該關注的就是乳鐵蛋白含量。市面上銷售的乳鐵蛋白大多來源于牛初乳。由于乳鐵蛋白在牛乳中的含量并不高，平均每10kg牛奶中僅能提取1g乳鐵蛋白，且提取和生產工藝要求高，這使得乳鐵蛋白尤其珍貴——目前市場上大多數(shù)奶粉的乳鐵蛋白添加量一般都不會超過100mg/100g，與母乳含量相比相差甚遠，且價格不菲。對于需要重點補充乳鐵蛋白奶粉的寶寶群體來說，這點含量是遠遠不夠的。

不過，在遍地的“100mg/100g”中也有不一樣的“清流”。例如Bluebell寶樂貝兒，就添加了高達400mg/100 g的乳鐵蛋白，更接近母乳，領跑市場眾乳鐵蛋白之首，提供了爆表的免疫保護力，努力給到了寶寶母乳般的呵護，可謂是乳鐵蛋白補充劑中的“含量擔當”！

2 、乳鐵蛋白與益生元搭配，雙重保護腸道健康

媽媽選購乳鐵蛋白補充劑時，如果觀察到配方中同時含有益生元，這樣的配方喂養(yǎng)效果將會更佳。比如Bluebell寶樂貝兒在配方中就添加了FOS益生元（低聚果糖），幫助促進寶寶腸道有益菌生長，在減少寶寶便秘和胃腸道不適，提高寶寶消化吸收力的同時，還能促進寶寶免疫系統(tǒng)發(fā)育，提高寶寶的抵抗力。總之，挑選乳鐵蛋白補充劑時，益生元絕對是加分項，

3、強強聯(lián)合，珍稀3蛋白為寶寶鑄就最強免疫防線

上文我們提到了α-乳白蛋白、乳鐵蛋白和免疫球蛋白這三種免疫蛋白，它們在母乳中共同筑起了牢固的免疫防線，為寶寶的健康保駕護航。俗話說“上陣親兄弟”，三種蛋白能打包一起為寶寶補充那可是極好的！

Bluebell寶樂貝兒乳鐵蛋白補充劑就“一網(wǎng)打盡”了三種蛋白，含有α-乳白蛋白和免疫球蛋白，與乳鐵蛋白結成最強免疫聯(lián)盟，強強聯(lián)合，能夠達到更好的加強免疫、減少疾病的效果。

除了實力強勁的配方，奶源也是Bluebell寶樂貝兒的一大優(yōu)勢，Bluebell寶樂貝兒來自新西蘭——世界上著名黃金奶源帶國度，得天獨厚的自然地理條件有助于保證乳品產品的營養(yǎng)與品質。Bluebell寶樂貝兒乳鐵蛋白粉純度高達95%，更好地保證了乳鐵蛋白粉的吸收和品質。

作為新西蘭營養(yǎng)品企業(yè)Aotearoa Nutrients旗下的嬰幼兒品牌，Bluebell寶樂貝兒始終堅守“原生守護，為愛呵護”的產品理念，不僅斬獲新西蘭政府授予的銀蕨認證，同時還通過新西蘭三大權威機構FernMark、RMP 、Buy New Zealand Made認證，足以證明Bluebell寶樂貝兒強勁的企業(yè)實力、產品研發(fā)能力以及突出的品質。

冬季正值傳染病的高發(fā)期，建立好堅實的抵抗力可以有效抵御病毒的侵擾，而Bluebell寶樂貝兒的4倍乳鐵蛋白調制乳可為家人建立起“如鐵”般的堅固保護。目前Bluebell寶樂貝兒乳鐵蛋白調制乳粉已經(jīng)在中國率先上市，國內知名的母嬰平臺——愛親母嬰線下門店有售，同時該產品也正在“愛親優(yōu)選”（小程序）火熱銷售中,不管是去身邊的愛親門店，還是手機小程序下單購買，即可享受來自新西蘭高品質乳鐵蛋白的強大守護。

參考文獻

1.孫瑞英, 曲書強. 補充乳鐵蛋白對新生兒和嬰幼兒影響的研究進展[J]. 中國兒童保健雜志, 2019, 27(02):57-59.

2.Frazer DM, et al. Biometals (2011) 24:567–574 

3.Demmelmair H, et al. Nutrients 2017, 9, 817

4.待補充

5.Donovan SM, et al. J Pediatr. 2016 Jun;173 Suppl:S16-28

6.King JC, et al. J Pediatr Gastroenterol Nutr, Vol. 44, No. 2, February 2007

7.Hwang SA, et al. International Immunology, Vol. 21, No. 10, pp. 1185–1197

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9.Lönnerdal B, et al. Journal of Nutritional Biochemistry 41 (2017) 1–11

10.Ulfman LH, et al. Frontiers in Nutrition. June 2018 | Volume 5 | Article 52

11.謝詠梅, et al., 四川大學學報（醫(yī)學版）, 2015, 46(1):71-74.