衛生部禁止嬰幼兒配方食品添加牛初乳
摘要: 衛生部近日明令：自9月1日起，嬰幼兒配方食品中將不得再添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產乳制品。消息一出，很多正在給寶寶吃牛初乳或準備給寶寶吃牛初乳的媽媽們犯了愁，這“牛初乳”究竟還能不能給寶寶吃？記 ...
| 衛生部近日明令：自9月1日起，嬰幼兒配方食品中將不得再添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產乳制品。消息一出，很多正在給寶寶吃牛初乳或準備給寶寶吃牛初乳的媽媽們犯了愁，這“牛初乳”究竟還能不能給寶寶吃？記者近日巡城發現，市內各大超市、藥房隨意可見“牛初乳粉”和添加了“牛初乳”的嬰兒食品仍在正常銷售。 超市藥房仍有售 “純牛初乳粉”、“復合牛初乳粉”、“牛初乳咀嚼片”和各種標榜還有“牛初乳”成分的補鈣粉、營養沖劑……記者在市內多家超市和藥房巡了一下，發現“牛初乳”的相關食品還真不少，當中大部分是針對嬰幼兒的產品。產品價格參差不齊，少的要幾十元一盒，多的要三四百元一罐。 在環視東路一家藥房，銷售人員告訴記者，聽說過衛生部的消息，但店里并沒有接到任何通知，目前仍照常銷售和進貨，相關產品的銷售沒受多大影響，“有個別媽媽來問，但是我們店里賣的都是經過國家相關部門檢測的，完全可以放心。”接著，這位銷售人員開始滔滔不絕地向記者推介起“牛初乳”的好處。 “如果真是這么好？為什么國家要禁止啊？”記者反問道，該名銷售人員如此回復：“國家是說不允許添加到嬰兒食品里，沒有說不能賣純牛初乳啊，可能是怕夾雜其他東西會破壞營養成分，純牛初乳就不會有問題了。” 專家作相關解釋 記者隨后登錄衛生部的網站，發現衛生部在4月19日請有關專家作了相關解釋。專家稱，牛初乳是乳牛產崽后7天之內的乳汁，屬于生理異常乳，其物理性質、成分與常乳差別很大，產量低，工業化收集較困難，質量不穩定，不適合用于加工嬰幼兒配方食品。 專家還表示，牛初乳對嬰幼兒不是傳統食品，也不是必需食品。長期食用牛初乳對嬰幼兒健康所造成的影響，國內外在這一方面的科學研究較少。目前，牛初乳未列入嬰幼兒配方食品標準及相關標準中，國際上也未允許牛初乳添加到嬰幼兒配方食品中。我國進口的牛初乳主要來自澳大利亞和新西蘭。澳大利亞將牛初乳作為補充類藥物管理，新西蘭規定添加牛初乳的膳食補充劑類食品不得用于0-4個月嬰兒。 |