自去年10月以來,新西蘭北島已經有半年沒下過大雨了,據《新西蘭先驅報》援引氣候專家塞林格的話稱,新西蘭北島的干旱情況為70年來最嚴重的一次。道瓊斯新聞日前援引新西蘭第一產業部的消息稱,干旱有蔓延趨勢,目前,包括懷卡托在內的地區都遭遇了干旱,而該地區牛奶的產量占新西蘭全國的25%。此外,普倫蒂灣和霍克斯灣也遭遇干旱。干旱的天氣使牧草等飼料出現了短缺的情況,最近幾個月,不少農民已開始提前屠宰或出售牲畜,以渡過難關。 天災不止新西蘭 奶源漲價迫在眉睫 大旱不止,受傷的遠不止農戶。 新西蘭北島傳統上就是農牧重鎮,也是奶源重鎮,持續的干旱不僅重創了當地農牧業,也直接導致奶牛減產,受干旱影響,當地奶源及奶制品價格已顯著上升,更是有媒體報道,新西蘭奶粉漲價可能近60%。 數據顯示,新西蘭奶粉占我國進口奶粉的七八成。在國內銷售的多個國際及國產品牌奶粉,均大量使用新西蘭全脂、脫脂奶粉等奶源。雖然,截至目前為止,在國內銷售,采用新西蘭奶粉的國產/進口奶粉品牌尚未有明顯漲價動作,但業內人士仍然認為,大旱造成的奶粉漲價無法避免,理由是從新西蘭進口的大包奶粉價格已經上漲,而大包奶粉正是許多在國內進行灌裝的品牌奶粉的主要奶源。 荷蘭奶粉因災受追捧 直供奶粉量價穩定 雖然新西蘭奶粉漲價潮尚未出現,但記者卻發現,敏感的消費者已經有所行動。據市內商超、母嬰店反饋,近段時間歐盟地區,尤其是采用荷蘭奶源的奶粉銷量同比增幅放大。 據銷售人員介紹,雖然奶源來自新西蘭、澳大利亞地區的奶粉在國內市場的占比一直保持領先,但近年采用歐盟奶粉品牌的市場份額確實逐漸擴大。一方面歐盟擁有國際最為嚴格的衛生健康標準。如有“牧場之國”之稱的荷蘭,牧場幾乎占據荷蘭三分之一的土地,其典型的海洋性氣候和和煦的陽光,撫育著豐富的牧草資源,為牛羊的放養提供了充足的條件。荷蘭還擁有全球領先的奶粉生產技術和最嚴格的奶粉質量檢測標準。從喂養、擠奶、冷藏、生產加工全程實現全自動化,每一個環節都受到荷蘭奶酪局(COKZ)、歐盟HACCP、國際ISO22000標準的嚴格規管。 |