作為深受廣大消費者信任的惠氏奶粉，生產(chǎn)車間到底是什么樣的？是不是真如他們的廣告語所說的那樣：“吃了惠氏，健康快樂每一天”。“返工粉”或許是廣大消費者第一次聽說，然而這里的工人每天都能看到，工人告訴記者：“返工粉就是從生產(chǎn)線上回收來的不合格奶粉，集中拆包收集起來，等待著下次再用。”那么，這些奶粉質(zhì)量如何？有沒有問題？4月初，城市信報記者來到了位于蘇州市工業(yè)園區(qū)的惠氏工廠，以普通員工的身份臥底，揭開了這家企業(yè)一些不為人知的內(nèi)幕。

　　1臥底蘇州惠氏

　　廠區(qū)生產(chǎn)車間環(huán)境還不錯

　　惠氏奶粉蘇州工廠位于蘇州市工業(yè)園區(qū)，記者第一天到這個工廠，就被里面的環(huán)境吸引了。記者來到辦公樓，跟面試人員簡單聊了幾句，對方便要求記者在第二天去體檢，拿到健康證準備工作。

　　記者體檢完以后，第二天下午便開始培訓(xùn)，記者注意到這個廠區(qū)進出全靠門禁，只要是惠氏的員工，持有工作廠牌，刷一刷門禁卡便可以進入生產(chǎn)區(qū)域。

　　記者進入車間后，便開始一天的工作。在這里有必要介紹一下這家廠區(qū)的結(jié)構(gòu)，要想進入衛(wèi)生控制比較嚴格的包裝車間以及灌裝車間，必須先通過更衣室以及洗手消毒間等，換上專門給工人配發(fā)的工作鞋和工作服，這些工作鞋和工作服都是工人在進廠之前惠氏根據(jù)每個工人的體型量身定做的，衣服上邊都有員工的名字，工服被規(guī)定一天一洗，所以每個工人一般都會有兩套工服，在換好工服和工作鞋以后，才能按照程序進入洗手消毒間。

　　廠區(qū)將不同的衛(wèi)生狀況分成三個區(qū)域，分別被稱為黑區(qū)、黃區(qū)、白區(qū)，記者進入惠氏奶粉生產(chǎn)的車間，地面都可以照見人影，非常干凈，每個區(qū)域都有保潔人員負責衛(wèi)生。第一天上班，由于沒有經(jīng)過系統(tǒng)的培訓(xùn)，記者被帶到車間后，在老員工的引導(dǎo)下穿上了白色的工作服，由于車間噪音很大，所以又為工人配置了防護耳塞。

　　一樓的車間有三條生產(chǎn)線，全部是為已經(jīng)灌裝生產(chǎn)好的奶粉做包裝，產(chǎn)線上的工人一刻不停地往奶粉桶里邊放勺子或者往箱子里放著紙板和包裝箱。

　　第一天上班應(yīng)該屬于機動人員，就是哪個崗位缺人，就讓記者去哪個崗位上班。雖然三條產(chǎn)線上都有很多工人在忙，但是記者看出由于產(chǎn)線流動太大，工人還是跟不上機器的節(jié)奏。一位負責新員工的小組長來到記者面前，跟另一位看起來年紀比較大的工人說：“先讓他跟著你去拆粉吧。”那位年紀比較大的工人點頭說：“好，那就先讓他在這邊等一等，我過會兒來找他。”

　　記者很好奇，什么是拆粉呢？大約過了五六分鐘，那位年紀比較大的員工走到記者面前，用手示意記者跟著他去拆粉。

　　穿過包裝車間一條長長的走廊，隨后又走過一個倉庫，穿過安全門，記者被帶到一個地方停下來，他告訴記者：“就這兒，咱們進去吧。”記者看了看，這個車間沒有門牌，而其他的安全門上都有門牌，記者看了看四周，問那個年紀比較大的員工：“這是什么地方？”那位工人回答說：“這是返工粉間。”

　　2被安排去拆粉

　　不合格的奶粉，拆罐后再用

　　老員工開了門后，便示意記者跟著他進門。記者開門后看到前邊有個一平方米大小的地方被一個水泥臺子給隔開了，水泥臺子的兩邊分別放著鞋子和柜子，原來這塊被水泥臺子和柜子分開的區(qū)域是換鞋的地方。

　　老員工將記者帶到這個車間后，他便開始換鞋。記者隨后按照老員工的要求穿上鞋，走進返工粉間后，看到里邊已經(jīng)有四名工人在車間里，一個工人跟記者說：“基本上每天都要到這個車間來拆粉。”什么是返工粉呢？那位工人向記者說：“返工粉就是從線上下來的不能出廠銷售的奶粉，有的是批號打印錯誤，有的是包裝錯誤，反正各種原因都有吧。”

　　記者又按照老員工指的方向，從一個一人高的柜子里拿了一個一次性口罩戴上后，便開始工作，記者仔細看了看這個叫做“返工粉間”的地方，這個車間大概有80多平方米，為了便于描述，記者暫時將這個車間分成了兩個區(qū)域，一個放著從各個車間生產(chǎn)線上回收來的奶粉，包括罐裝奶粉和袋裝奶粉，這個區(qū)域放著幾個很大的灰黑色的回收箱，而另一個區(qū)域主要是拆粉的地方，這個區(qū)域并排放著三個大的鐵質(zhì)桌子，大約有6平方米，工人將要被拆開的奶粉整整齊齊地擺開，工人拆開后倒在一個袋子里，而在車間的最后邊，放著封口機。

　　記者進門后，他們便開始正式工作，員工把從各個車間生產(chǎn)線上回收下來的不合格奶粉的灰黑色箱子推到大鐵桌子旁邊，記者看到，被推過來的箱子里裝的是罐裝“金裝幼兒樂”，鐵罐子在這個回收箱里亂七八糟地放在一起，一位工人把回收箱里的奶粉罐子取出后，一罐一罐放在了桌子上，在桌子旁邊還放著一個電子秤，還有一個大漏斗，另一位工人取出了一個牛皮紙袋子，放在一個固定袋子的簡易機器上，就把漏斗放在了袋子口上，這時候又過來了兩位工人，拿起已經(jīng)放在鐵桌子上的金裝幼兒樂奶粉開始拆罐子，然后再把罐子里的奶粉通過漏斗倒進牛皮紙袋子里。由于這種奶粉罐子里還有一把小勺子，所以有時候工人要伸手去取回罐子里的勺子，這個時候工人手上戴的接觸機器的手套，會與奶粉產(chǎn)生接觸，看起來不是很衛(wèi)生。

　　記者記得很清楚的是，4月11日下午，記者和工人一同拆解的是200克袋裝金裝幼兒樂奶粉，這些奶粉因為什么而被下線的呢？工人告訴記者：“在生產(chǎn)的時候因為破袋或者批號打錯會被回收過來。”

　　記者看到從灰黑色的塑料回收箱里拿出來的幼兒樂奶粉齊刷刷地擺在鐵質(zhì)桌子上，一個工人拿出剪刀在擺好的奶粉袋子上一個個剪開，另外專門倒奶粉的工人把奶粉倒在一旁的牛皮紙袋子里。