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寶寶出生以后，就是家庭的生活重心了，爸爸媽媽們都想把最好的留給小寶貝，把寶貝喂得聰明又結(jié)實(shí)，但很多時(shí)候，家長(zhǎng)們卻不一定知道自己做得對(duì)不對(duì)，很多營(yíng)養(yǎng)品往往都是填鴨式的猛喂一通，結(jié)果事與愿違，常常導(dǎo)致小寶寶偏食、消化不良、腹痛腹瀉等。以下十八種做法，就是媽咪經(jīng)常范的糊涂之舉，您可千萬(wàn)別范喲！
糊涂之舉1：多吃肝臟補(bǔ)維A
有父母覺(jué)得，動(dòng)物肝很有營(yíng)養(yǎng)，又含有很多維生素A，給寶貝吃得越多越好。
明智之舉：研究表明，肝臟具有通透性高的特點(diǎn)，血液中的大部分有毒物質(zhì)都會(huì)進(jìn)入到肝臟，因此動(dòng)物肝中的有毒物質(zhì)含量要比肌肉中多出好幾倍。除此之外，動(dòng)物肝中還含有特殊的結(jié)合蛋白質(zhì)，與毒物的親和力較高，能夠把血液中已與蛋白質(zhì)結(jié)合的毒物奪過(guò)來(lái)，使它們長(zhǎng)期儲(chǔ)存在肝細(xì)胞里，對(duì)健康有很大影響。
其實(shí)，動(dòng)物肝只吃上很少的量，就可獲得大量的維生素A并儲(chǔ)存于肝臟。一般來(lái)講，未滿1歲的寶貝每天需要1300國(guó)際單位的維生素A，1~5歲每天需要1500國(guó)際單位，相當(dāng)于每天吃動(dòng)物肝時(shí)吃12至15克左右。目前市面上有不少肝泥輔食，是專(zhuān)門(mén)為某個(gè)特定年齡段的寶寶生產(chǎn)的，維生素A的添加量也按照科學(xué)的方法配比，可以為爸爸媽媽們省下不少計(jì)算的功夫。
糊涂之舉2：吃雞蛋多多益善
家長(zhǎng)往往以為，雞蛋富有寶貝生長(zhǎng)發(fā)育最需要的高蛋白，所以給寶貝吃再多雞蛋都不怕。
明智之舉：以6個(gè)月前的寶寶為例，他們的消化系統(tǒng)還未發(fā)育成熟，雞蛋中的白蛋白經(jīng)過(guò)腸壁直接進(jìn)入到血液中，刺激體內(nèi)產(chǎn)生抗體，引發(fā)濕疹、過(guò)敏性腸炎、喘息性支氣管炎等不良反應(yīng)。另外，過(guò)多吃雞蛋會(huì)增加消化道負(fù)擔(dān)，使體內(nèi)蛋白質(zhì)含量過(guò)高，引起血氨升高，同時(shí)加重腎負(fù)擔(dān)，容易引起蛋白質(zhì)中毒綜合征，發(fā)生腹部脹悶、四肢無(wú)力等不適。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家認(rèn)為，1歲至1歲半的寶貝最好只吃蛋黃，每天不能超過(guò)1個(gè)；1歲半至2歲的寶寶隔日吃1個(gè)整雞蛋，待2歲以后才可每天吃1個(gè)整雞蛋。
糊涂之舉3：多吃魚(yú)松營(yíng)養(yǎng)好
有家長(zhǎng)認(rèn)為，魚(yú)松營(yíng)養(yǎng)豐富，口味又很適合寶貝，應(yīng)該多給寶貝吃。
明智之舉：研究表明，魚(yú)松中的氟化物含量非常高。寶貝如果每天吃10-20克魚(yú)松，就會(huì)從魚(yú)松中吸收氟化物8~16毫克。加之從飲水和其他食物中攝入的氟化物，每天攝入量可能達(dá)到20毫克左右。然而，人體每天攝入氟的安全值只有3至4.5毫克。如果超過(guò)了這個(gè)安全范圍，氟化物就會(huì)在體內(nèi)蓄積，時(shí)間一久可能會(huì)導(dǎo)致氟中毒，嚴(yán)重影響牙齒和骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。
所以，媽咪們平時(shí)可把魚(yú)松作為一種調(diào)味品，添加在面條、粥里給寶貝吃一些，但不要作為一種營(yíng)養(yǎng)品長(zhǎng)期大量給寶寶食用。目前市面上賣(mài)的各種魚(yú)松、魚(yú)酥等也要嚴(yán)格按照產(chǎn)品說(shuō)明的用量來(lái)攝取。
糊涂之舉4：雞湯比雞肉有營(yíng)養(yǎng)
更有父母認(rèn)為，給寶貝吃雞時(shí)，要多喝湯少吃肉，雞湯的營(yíng)養(yǎng)比雞肉好。
明智之舉：營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，這種說(shuō)法是沒(méi)有科學(xué)道理的。雞湯雖然味道十分鮮美，但雞湯中所含的蛋白質(zhì)僅是雞肉的10%，脂肪和礦物質(zhì)的含量也不多；但是，雞湯中的營(yíng)養(yǎng)雖然比不上雞肉，可湯能刺激胃液分泌，增加食欲，幫助消化；因此，最適宜的做法是湯和雞肉一起吃。
糊涂之舉5：維生素和礦物質(zhì)攝入越多越好
有父母認(rèn)為，給寶貝補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)越多越好，比如多補(bǔ)充維生素A、D。
明智之舉：雖然維生素和礦物質(zhì)對(duì)嬰幼兒十分重要，然而也不能給寶寶過(guò)量地?cái)z入或?yàn)E用，否則會(huì)對(duì)寶寶身體產(chǎn)生不利影響，造成的危害比如會(huì)有維生素A、D中毒等。 維生素C對(duì)人體有許多益處，但長(zhǎng)期大量服用，血漿中維生素C的濃度一直處于飽和狀態(tài)，幼兒容易產(chǎn)生草酸鹽尿。現(xiàn)在市場(chǎng)上有許多專(zhuān)為兒童配制的口服營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑，含有大量的維生素、脂肪、蛋白質(zhì)及糖類(lèi)，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但也不能長(zhǎng)期多量服用，否則會(huì)造成消化不良，發(fā)生腹脹、腹瀉等癥狀，反而阻礙了小兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
糊涂之舉6：母乳不如奶粉有營(yíng)養(yǎng)
有父母覺(jué)得，母乳看上去稀稀的，沒(méi)有奶粉沖出來(lái)的牛奶那樣濃，所以放棄母乳喂養(yǎng)，以牛奶替代母乳
明智之舉：母乳喂養(yǎng)對(duì)寶寶有很多好處，母乳中含有抵抗多種疾病的抗體，實(shí)踐證明用母乳喂養(yǎng)的寶寶少生病；母乳與牛奶相比，所含營(yíng)養(yǎng)較全面、充分，母乳喂養(yǎng)的寶寶較健康；母乳對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)更容易消化吸收，且吸收率最高。對(duì)媽媽來(lái)說(shuō)，母乳喂養(yǎng)更方便、更省錢(qián)，不用消毒，且溫度適宜；母乳喂養(yǎng)的媽媽身體恢復(fù)較快，并不易患上乳腺疾病。
糊涂之舉7：鮮奶比配方奶粉好
有父母認(rèn)為：用鮮奶代替配方奶粉喂養(yǎng)2歲以內(nèi)的寶寶
明智之舉：對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)，除母乳外的其他乳汁，如牛乳、羊乳都有不可避免的缺陷，如牛乳蛋白質(zhì)中的酪蛋白太高，不利于寶寶消化；牛乳中蛋白質(zhì)、鈣、鈉、鉀等的高含量與寶寶未成熟的腎臟能力不相適應(yīng)。因此，2歲以內(nèi)的寶寶最好選用紐萊欣配方奶粉，盡量不用鮮奶。
糊涂之舉8：初生兒吸奶嘴比吸乳頭好
有父母覺(jué)得：在寶寶未習(xí)慣吮吸母乳前用奶嘴喂寶寶比較好。
明智之舉：用奶嘴吃奶，比吮吸母乳省力。但是如果寶寶習(xí)慣了奶嘴，就會(huì)拒絕吸媽媽的乳頭，媽媽的母乳量就是會(huì)減少。因此，在寶寶未習(xí)慣吮吸母乳前，不要隨意用奶嘴喂寶寶，更不該使用安慰奶嘴。
糊涂之舉9：輔食添加比母乳喂養(yǎng)更重要
有父母認(rèn)為，從寶寶4個(gè)月開(kāi)始，輔食添加對(duì)寶寶的發(fā)育來(lái)說(shuō)更重要，此時(shí)的母乳已經(jīng)沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)了!
明智之舉：在寶寶4-6個(gè)月內(nèi)，一直給其喝流質(zhì)食品。4-6個(gè)月后，寶寶需要補(bǔ)充一些非乳類(lèi)的食物，包括果汁、菜汁等液體食物，米粉、果泥、菜泥等泥糊狀食物以及軟飯、爛面、小塊水果、蔬菜等固體食物。此時(shí)補(bǔ)充食物與母乳喂養(yǎng)同樣重要。添加可掌握以下原則：逐漸由1種食物添加到多種，不能在1-2天內(nèi)加2-3種，以免寶寶消化不良或?qū)κ澄镞^(guò)敏。
添加過(guò)程中，如果出現(xiàn)消化不良或過(guò)敏癥狀，應(yīng)停止喂這種食物，待恢復(fù)正常后，再?gòu)纳倭恐匦麻_(kāi)始。如果仍出現(xiàn)過(guò)敏，應(yīng)暫不使用并向醫(yī)護(hù)人員咨詢；寶寶患病或天氣炎熱時(shí)，應(yīng)暫緩添加新品種，以免引起消化不良。
糊涂之舉10：寶寶肚子痛是因?yàn)槭澄锊灰紫?br />
有父母認(rèn)為：寶寶腹痛是因?yàn)檫M(jìn)食的食物引起消化不良。
明智之舉：嬰兒腹痛，也稱為嬰兒腸絞痛，常見(jiàn)于3個(gè)月內(nèi)的寶寶，多發(fā)生在夜里，表現(xiàn)為嬰兒突然大聲哭鬧，煩悶不安，兩腿屈曲，喂奶或抱起仍啼哭不止。常見(jiàn)的原因有：奶嘴的孔過(guò)小或過(guò)大，或者奶嘴未充滿乳汁，寶寶吸奶時(shí)就會(huì)吞入大量空氣，氣泡在寶寶腸里移動(dòng)會(huì)引起腹痛;吃得過(guò)飽，胃脹不適，易引起腹痛;寶寶劇烈哭鬧時(shí)，也會(huì)吸入空氣，引起腹痛。
糊涂之舉11：吃牛初乳和蛋白粉能提高寶寶的免疫力
有父母認(rèn)為：吃牛初乳和蛋白粉能提高寶寶的免疫力，要經(jīng)常給寶寶喝。
明智之舉：給寶寶多吃牛初乳和蛋白粉能否提高嬰幼兒免疫力尚無(wú)定論，不能用它替代母乳喂養(yǎng)寶寶。蛋白粉的蛋白質(zhì)純度太高，食用時(shí)容易加重肝腎負(fù)擔(dān)，父母不應(yīng)該給寶寶多吃蛋白粉，更不能用它代替乳品。
糊涂之舉12：豆制品是蔬菜
有父母認(rèn)為：讓寶寶多吃蔬菜好，豆制品就是蔬菜。
明智之舉：實(shí)際上，豆制品可看作葷菜，里面的主要成分是植物蛋白，而并沒(méi)有蔬菜所富含的維生素和粗纖維。所以平時(shí)不要把豆制品當(dāng)成蔬菜，吃了豆制品還是需要食用一些蔬菜。
糊涂之舉13：孩子大便干燥需吃香蕉、麻油
有父母認(rèn)為：如果遇到寶寶便秘，最好是吃些香蕉、麻油可以幫助消化。
明智之舉：吃這些并不管用，最重要的是養(yǎng)成孩子良好的排便習(xí)慣，排便時(shí)間要固定。因?yàn)槭澄锵竭_(dá)大腸的時(shí)候，大腸的主要功能是，吸水—造血;蠕動(dòng)—將食物殘?jiān)懦鲶w外；如果能養(yǎng)成每天排便的習(xí)慣，把食物殘?jiān)皶r(shí)排出體外，那么大便干燥就能得到緩解。如果食物殘?jiān)鼫粼诖竽c中的時(shí)間越長(zhǎng)，那么水分就被吸收的越徹底。
糊涂之舉14：孩子不要曬太陽(yáng)
有父母認(rèn)為：如果曬太陽(yáng)，孩子很容易被曬傷，最好是不曬的好!
明智之舉：曬太陽(yáng)可促進(jìn)人體的血液循環(huán)，增強(qiáng)人體新陳代謝和免疫功能，特別是在防治兒童佝僂病或成人骨質(zhì)疏松癥方面，有著特殊的療效。
可有些父母在孩子曬太陽(yáng)時(shí)，給孩子蒙上紗巾、戴上帽子，還隔著玻璃曬。專(zhuān)家指出，這樣曬并沒(méi)有效果。曬太陽(yáng)要盡量使皮膚直接與陽(yáng)光接觸，給孩子曬頭后部、手腕、腳腕、屁股，防止生病。如果擔(dān)心陽(yáng)光強(qiáng)烈刺激皮膚，父母可利用清晨或傍晚的陽(yáng)光，或在樹(shù)蔭、屋檐下，或開(kāi)著窗利用折射光，使寶寶受益。
糊涂之舉15：吃零食有害健康
有父母認(rèn)為：零食有害健康，孩子吃了這些垃圾食品，會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育。
明智之舉：零食不等同于垃圾食品。高熱量低營(yíng)養(yǎng)的食品才是垃圾食品。而對(duì)于一些有營(yíng)養(yǎng)的零食，專(zhuān)家建議在不影響正餐的情況下，可以給孩子適量攝入，補(bǔ)充體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)成分。特別是身材瘦小的孩子，最好晚飯后就給他吃零食，一直吃到睡覺(jué)前為止。上了小學(xué)的孩子也可以采用這種方法增強(qiáng)發(fā)育。
糊涂之舉16：蔬菜，水果削皮吃衛(wèi)生
很多父母都認(rèn)為，蔬菜瓜果的皮是不衛(wèi)生的，總想去掉皮食用。
明智之舉：殊不知在你去掉皮的同時(shí)，也去掉了很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其實(shí)蔬菜連皮煮湯很有營(yíng)養(yǎng)，菜葉比菜梗有營(yíng)養(yǎng)，而蘋(píng)果皮中含有大量鐵質(zhì)。正確的做法應(yīng)該是：充分清潔蔬菜水果表皮以后，連皮一起吃。
糊涂之舉17：牛奶+雞蛋是最好的營(yíng)養(yǎng)早餐
有父母認(rèn)為：牛奶+雞蛋是最好的營(yíng)養(yǎng)早餐，光吃這兩種就可以補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)。
明智之舉：營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量好的早餐一定要包括4個(gè)部分：谷物、動(dòng)物性食品、奶類(lèi)、蔬菜或水果。包含其中三部分的早餐質(zhì)量為一般，只包含一二部分的屬于質(zhì)量差的早餐。谷類(lèi)食品，如饅頭、面條、稀飯等，對(duì)孩子的身高發(fā)育有著很重要的作用。蔬菜和水果提供了一上午的維生素供給。
糊涂之舉18：多給孩子吃鈣片補(bǔ)鈣
有父母認(rèn)為：如果想要長(zhǎng)高個(gè)子，就必須經(jīng)常補(bǔ)鈣。
明智之舉：嬰幼兒如果保證了奶制品的攝入，那么他們的體內(nèi)就并不缺鈣，而是缺乏促使鈣吸收的維生素D。與其給孩子吃鈣片，還不如給孩子補(bǔ)充一些魚(yú)肝油，或者多做戶外活動(dòng)曬曬太陽(yáng)。 |
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發(fā)表于 2010-12-6 12:45:41
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