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標(biāo)題: 七種沖調(diào)方法容易破壞奶粉 [打印本頁]

作者: baby331 時(shí)間: 2010-12-7 10:45
標(biāo)題: 七種沖調(diào)方法容易破壞奶粉
錯(cuò)誤1:用礦泉水沖牛奶
　　提示:礦泉水富含礦物質(zhì),磷酸鹽、磷酸鈣過多,而嬰兒腸胃消化功能還不健全,長期用礦泉
水沖牛奶會引發(fā)嬰兒消化不良和便秘。
　　沖紐萊欣配方奶粉我們提倡用自來水。因?yàn)槟壳凹彝ビ玫淖詠硭际墙?jīng)過了科學(xué)的處理,
質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn),自來水煮沸后,放涼至40℃左右,再用來沖奶粉就可以了。
　　錯(cuò)誤2:多多益善,奶粉越濃,營養(yǎng)更多
　　提示:如果奶粉濃度過高,幼兒飲用后,會使血管壁壓力增加,容易引起幼兒腦部毛細(xì)血管破
裂。
　　當(dāng)然,奶粉沖得太稀也不行,這會導(dǎo)致蛋白質(zhì)含量不足,同樣也會引起營養(yǎng)不良。所以,建議
家長給孩子沖泡奶粉時(shí),一定要按照包裝上標(biāo)明的配比,不能想放多少就放多少。
　　錯(cuò)誤3:開水可以殺菌,水越熱沖調(diào)的奶粉越好
　　提示:水溫過高,會破壞奶粉中的乳清蛋白產(chǎn)生凝塊,影響孩子消化吸收
　　開水的水溫很高,沖調(diào)奶粉時(shí),會使奶粉中的乳清蛋白產(chǎn)生凝塊,影響孩子的消化吸收。另
一方面,某些對熱不穩(wěn)定的維生素也會被破壞,特別是有的奶粉中添加的免疫活性物質(zhì),會被全
部破壞。通常泡奶最適宜的溫度是40~50度,不能用較燙的水泡了之后,等它冷卻的。
　
錯(cuò)誤4:聽說一種新奶粉不錯(cuò),今天給寶寶試試吧,怎么一吃就拉肚子,趕緊換回原奶粉。
轉(zhuǎn)奶可以這樣轉(zhuǎn):先在老的奶粉里添加1/3的新奶粉,這樣吃了兩三天沒什么不適后,再老的、新
的奶粉各1/2吃兩三天,再老的1/3、新的2/3吃兩三天,最后過渡到完全用新的奶粉取代老的奶
粉。注意轉(zhuǎn)奶的那幾天不要添加其他新的輔食,寶寶生病(感冒、發(fā)燒、起皮疹等)及接種疫苗
期間不要轉(zhuǎn)奶。
　　錯(cuò)誤5:沖調(diào)嬰兒奶粉時(shí)候,我都是先倒好奶粉,再加入水的。
　　如先加奶粉,后加水,仍加到原定刻度,奶就加濃了;而先加水,后加奶粉,會漲出一些,但濃
度合宜。嬰兒吃過濃的奶,胃腸消化能力難以負(fù)擔(dān),腎臟的排泄能力也難以承受。家長希望奶濃
些孩子長快些,反使小兒消化不良,食欲下降,腹瀉,生長反受挫。有報(bào)告新生兒喂奶過濃,發(fā)生
腎功能衰竭。
　　錯(cuò)誤6:沖好的奶粉感覺有點(diǎn)冷,不如再煮一下吧,煮沸一次正好可以殺菌。
　　已經(jīng)沖調(diào)好的奶粉若再煮沸,會使蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,從而失去原
有的營養(yǎng)價(jià)值。寶寶再喝這樣奶水,多獲得的營養(yǎng)也要大打折扣。
　　錯(cuò)誤7:晚上把沖調(diào)好的紐萊欣奶粉放在溫奶器中,等到寶寶晚上要吃奶時(shí),再拿出來,方便
又省事。
　　有些媽媽這樣做主要是想晚上喂奶省力點(diǎn),但這樣做不好。泡好的奶粉在未吃過的情況下
,常溫存放不能超過2小時(shí)(暖奶器里的溫度一定是超過常溫的),若放在冰箱冷藏,則不能超過24
小時(shí)。若吃過了,有剩的,則應(yīng)丟棄,不能再吃的。

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