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標(biāo)題: 最健康的炒鍋徹底解決了炒菜憑經(jīng)驗(yàn)判斷油溫的難題 [打印本頁]

作者: 天蝎座女孩 時(shí)間: 2011-5-5 15:24
標(biāo)題: 最健康的炒鍋徹底解決了炒菜憑經(jīng)驗(yàn)判斷油溫的難題
無油煙最健康的炒鍋換代了！
作為現(xiàn)代廚房健康必需品，無油煙最健康的炒鍋被都市時(shí)尚主婦視為健康生活不可缺少的幫手，在炊具市場(chǎng)大興其道。近段時(shí)間，由我國炊具領(lǐng)導(dǎo)品牌蘇泊爾推出的蘇泊爾火紅點(diǎn)炒鍋新一代無油煙最健康的炒鍋，就以獨(dú)特的專利“火紅點(diǎn)”示溫技術(shù)，帶來徹底無油煙的烹飪體驗(yàn)。蘇泊爾火紅點(diǎn)炒鍋，成為時(shí)尚主婦的廚房新寵。
炒鍋雖小，健康事大
小小炒鍋，為何被如此看重？專家指出，“煎、炒、烹、炸”是中國人的飲食特色，尤其重炒菜，一般家庭幾乎每天都離不了最健康的炒鍋。炒菜時(shí)，火候掌控不好，就會(huì)因油溫過熱產(chǎn)生油煙，不但氣味難聞、會(huì)熏臟廚房，還可能對(duì)身體健康造成危害。據(jù)英國一項(xiàng)研究報(bào)告表明，廚房油煙可導(dǎo)致肺部疾病，甚至是肺癌、肺炎及其他下呼吸道疾病，還會(huì)導(dǎo)致女性皮膚干燥粗糙、出現(xiàn)皺紋、色斑，頭發(fā)干枯、脫落，變成“黃臉婆”。從營養(yǎng)學(xué)角度講，過熱的油溫還會(huì)破壞蔬菜中的維生素，特別是造成維生素C的大量損失，讓蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值大打折扣。由此可見，最健康的炒鍋，控制好油溫是健康烹飪的關(guān)鍵所在。
蘇泊爾火紅點(diǎn)領(lǐng)跑健康生活
“我家是開放式廚房，以前一直因?yàn)橛蜔焼栴}，很少炒菜，現(xiàn)在有了火紅點(diǎn)最健康的炒鍋，終于可以隨心所欲的炒菜啦”，一位正在選購蘇泊爾火紅點(diǎn)新一代無油煙最健康的炒鍋的年輕主婦開心的表示。在她看來，蘇泊爾火紅點(diǎn)新一代無油煙最健康的炒鍋不但能夠帶來全新的“零油煙”烹飪體驗(yàn)，讓家人和自己享受健康、美味生活，其兼具的時(shí)尚靚麗外表、人性化專利可立鍋蓋和握感舒適，隔熱防燙的紅點(diǎn)握姿提示硅膠手柄設(shè)計(jì)，以及特別配備的火紅點(diǎn)專用硅膠護(hù)鍋鏟等，全都打動(dòng)了她的心。
記者走訪市場(chǎng)了解到，蘇泊爾火紅點(diǎn)新一代無油煙最健康的炒鍋一經(jīng)上市，便憑借其精準(zhǔn)控油溫的優(yōu)勢(shì)得到廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)，成為時(shí)尚主婦追求健康烹飪的廚房必備炊具，領(lǐng)跑健康生活。
無油煙炒鍋有了新標(biāo)桿
那么，又該如何選購無油煙炒鍋？烹飪專家指出，首先看品牌，盡量選擇知名炊具品牌，產(chǎn)品質(zhì)量更有保證。其次看鍋體厚度，需達(dá)3.6mm以上，過薄容易受熱不均勻，從而影響無油煙效果。而最重要的一點(diǎn)，是看其能否直觀的指示油溫，避免溫度過高產(chǎn)生油煙。
目前，市場(chǎng)上的無油煙炒鍋仍多通過材質(zhì)、外形設(shè)計(jì)等外在因素來減少油煙的產(chǎn)生，而蘇泊爾的火紅點(diǎn)新一代無油煙最健康的炒鍋將專利“火紅點(diǎn)”示溫技術(shù)首次應(yīng)用于無油煙炒鍋之上，當(dāng)進(jìn)行烹飪時(shí)，油溫一旦達(dá)到最適宜的180℃左右，鍋底的圖案就會(huì)變成實(shí)心紅點(diǎn)，提醒烹飪者到了下菜的最佳時(shí)刻。這也徹底解決了以往炒菜全憑經(jīng)驗(yàn)判斷油溫，低了難以做出美味，高了則產(chǎn)生油煙、危害健康的煩惱。如今，伴隨著蘇泊爾火紅點(diǎn)新一代無油煙炒鍋在市場(chǎng)上的走紅，是否具備示溫功能，已經(jīng)成為消費(fèi)者的重要選購標(biāo)準(zhǔn)，而精準(zhǔn)、聰明的蘇泊爾“火紅點(diǎn)”示溫技術(shù)也隨之成為新一代無油煙炒鍋標(biāo)桿。

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