怎樣挑雞蛋？大姐教你啊

大姐 · 發(fā)表于 2007-11-9 09:07:19

怎樣挑雞蛋？也許你覺(jué)得很簡(jiǎn)單。但是，如果不完全掌握好技巧，不注意一個(gè)壞的雞蛋也是可以壞了一鍋粥的

如下是簡(jiǎn)單又實(shí)用的3點(diǎn)技巧，由薇薇JM傳授并經(jīng)過(guò)實(shí)踐檢驗(yàn)

1、觀(guān)：雞蛋表面比較粗糙的為新鮮雞蛋，表面很光滑的是長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的雞蛋。

2、在燈光下照一下，里面的蛋黃不會(huì)散開(kāi)的是新鮮雞蛋。

3、打開(kāi)雞蛋殼，倒在小碗中，如果雞蛋黃散開(kāi)，而不是成一圓狀的，絕對(duì)不能吃，因?yàn)橐呀?jīng)壞掉了。

[ 本帖最后由大姐于 2007-11-9 09:08 編輯 ]

大姐 · 發(fā)表于 2007-11-9 09:10:51

如果你第一第二點(diǎn)掌握不好，那只要把第3點(diǎn)做了就可以了，起碼只是犧牲一個(gè)雞蛋，而不是一鍋粥啊ma:ma34

MONICA · 發(fā)表于 2007-11-19 14:06:26

呵呵，小處見(jiàn)大智慧啊

NO5 · 發(fā)表于 2007-11-22 17:25:03

呵呵，長(zhǎng)知識(shí)了啊ma:ma29

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