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很受用的帖,寶寶媽一定要看喲,親和喂養(yǎng)很重要呢。ㄞD(zhuǎn)自營養(yǎng)師王興國的采訪)

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發(fā)表于 2013-6-9 18:57:20 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
最近兒子從母乳轉(zhuǎn)喝配方奶粉,總覺吸收不是特別好,便便有點干結(jié)。于是上網(wǎng)搜索了這方面的相關(guān)知識,看到知名營養(yǎng)師王興國的采訪,講到了母乳喂養(yǎng),以及什么樣的營養(yǎng)是最適合寶寶,營養(yǎng)能更好地被吸收,避免像我之前提到的那些問題。
我看了覺得很受用,所以轉(zhuǎn)上來給各位寶媽一起看看,希望對你們的寶貝都有幫助哦~

                   營養(yǎng)學(xué)專家王興國從營養(yǎng)吸收角度談喂養(yǎng)問題

    寶寶能夠健康快樂地成長,無疑是每一位父母的最大愿望,如何科學(xué)地為孩子提供適合的營養(yǎng),并且讓寶寶更好地消化吸收,對每個寶寶的未來成長都起著至關(guān)重要的作用。為了幫助媽媽們解決這些困惑,小編特別采訪了知名營養(yǎng)師王興國先生,請他從專業(yè)的角度一一“解答”。

    小編:都說母乳喂養(yǎng)的寶寶對營養(yǎng)吸收效果最好,成長的好。這是為何呢?
    知名營養(yǎng)師王興國:母乳的營養(yǎng)成分好,更容易被寶寶吸收,這是媽媽們都眾所周知的事情。但是關(guān)于母乳中營養(yǎng)成分易于吸收的具體原因,可能許多媽媽都是一知半解。實際上,最根本的原因在于母乳中的兩個更為親和人體的關(guān)鍵營養(yǎng)素:O-P-O結(jié)構(gòu)脂與優(yōu)質(zhì)蛋白α乳清蛋白。母乳中的脂肪為O-P-O的分子結(jié)構(gòu),這樣的結(jié)構(gòu)保證了脂肪和鈣的吸收,也能減少鈣皂形成,讓寶寶的便便更健康松軟。α乳清蛋白則是一種非常容易被消化吸收的蛋白形式,它在寶寶的胃中在胃酸的作用下形成細小柔軟的凝乳塊,易于寶寶消化吸收,同時代謝負擔(dān)也更小。

    小編:現(xiàn)在許多白領(lǐng)、金領(lǐng)媽媽們因為一些工作或個人的原因,可能會選擇母乳、配方奶混合喂養(yǎng)的方式,或者是純配方奶喂養(yǎng)的方式,在這樣的情況下,如何保證寶寶的營養(yǎng)吸收呢?
    知名營養(yǎng)師王興國:從喂養(yǎng)方式上來看,雖然“母乳喂養(yǎng)最好”的觀念已經(jīng)深入大部分母親的心中,但還是有30%~40%的母親由于生理、工作的原因而不能給寶寶親喂。因此配方奶的營養(yǎng)吸收問題就成了媽媽們普遍關(guān)心的話題。不過隨著科技的發(fā)展,科研人員也一直在研究如何更好地改良配方奶,以達到最佳的營養(yǎng)吸收效果,我們可以看到的趨勢是,目前的配方奶在越來越往親和人體的方向發(fā)展。在第一代配方奶階段,配方奶的產(chǎn)生還僅僅存在于單純地為寶寶提供足夠的營養(yǎng),幫助他發(fā)育及成長。到了第二個階段,開始從營養(yǎng)素的亞組分層面進行研究,考慮添加DHA/AA、牛磺酸等營養(yǎng)成分。到了現(xiàn)階段,研究人員發(fā)現(xiàn),盡管目前很多配方奶已經(jīng)在亞組分和營養(yǎng)素含量層面上,能夠很好地滿足寶寶健康發(fā)育所需,但這些常見的配方奶仍然讓寶寶遇到不少問題,例如,配方奶中鈣、鋅等重要營養(yǎng)素能量的吸收效果不佳,配方奶容易引起胃腸不耐導(dǎo)致寶寶的上火問題等等,F(xiàn)如今,配方奶新的發(fā)展方向是親和人體科技,通過分子層面的親和,從根本上解決營養(yǎng)吸收的問題。

    小編:那么究竟什么是親和人體科技,它究竟是從哪些方面解決了寶寶營養(yǎng)吸收的問題呢?
    知名營養(yǎng)師王興國:關(guān)于親和人體科技,有兩個營養(yǎng)元素最為關(guān)鍵。首先是結(jié)構(gòu)脂O-P-O,P代表棕櫚酸(飽和脂肪酸),O代表油酸(不飽和脂肪酸),兩者都是寶寶成長所需的重要能量來源,O-P-O的分子結(jié)構(gòu)和普通配方奶中的P-O-P不同,棕櫚酸P處于不同位置,會直接影響寶寶對關(guān)鍵營養(yǎng)元素的吸收及利用。O-P-O能夠幫助能量和鈣都被充分吸收利用,而P-O-P不僅導(dǎo)致鈣質(zhì)流失,能量利用也不充分。

    親和人體科技另一個關(guān)鍵點就是特別添加α乳清蛋白,不同的蛋白分子進入寶寶的胃里會酸化凝固,沉淀為不同形狀的凝乳塊,α乳清蛋白在寶寶的胃里沉淀形成細致的柔軟的絮狀凝乳塊,而普通蛋白則形成堅硬且具有黏性的塊狀凝乳塊。所以,α乳清蛋白是比較優(yōu)質(zhì)的蛋白形式,可以讓寶寶的代謝負擔(dān)小,消化吸收效果更好。從這兩點來看,可以說,在營養(yǎng)消化吸收方面親和人體科技無疑是解決了一個大難題。

    聽到王興國為我們?nèi)绱嗽敿毜亟獯饘殞毼桂B(yǎng)中遇到的營養(yǎng)吸收的問題,我們知道無論是母乳喂養(yǎng)還是配方奶喂養(yǎng),強調(diào)的都是親和人體的概念,而親和人體之所以被推崇,是在于其中的兩大關(guān)鍵營養(yǎng)元素“結(jié)構(gòu)脂O-P-O”和“α乳清蛋白”可以幫助寶寶更好地消化和吸收。隨著科技的發(fā)展,我們有理由相信,親和人體科技將能更好地解決寶寶營養(yǎng)吸收的問題,讓寶寶們都能更加茁壯健康地成長!

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發(fā)表于 2013-6-10 14:32:48 | 只看該作者
對于我們這種奶水不多的媽媽來說,配方奶肯定要挑比較接近母乳的,這樣營養(yǎng)吸收才不會受影響。
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發(fā)表于 2013-6-10 14:33:50 | 只看該作者
好貼心的帖子呢,準媽媽來學(xué)習(xí)了

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發(fā)表于 2013-6-10 15:02:21 | 只看該作者
現(xiàn)在市場上奶粉品種太多,都說要接近母乳,但寶寶的奶粉到底該怎么選擇是很頭疼的問題。
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發(fā)表于 2013-6-10 15:17:11 | 只看該作者
確實,現(xiàn)在牌子太多,都說是接近母乳呢
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發(fā)表于 2013-6-10 16:04:56 | 只看該作者
看看專家怎么說的
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